mardi 23 septembre 2008

Les vendanges au Mas de Libian...

Comme vous pouvez l'apercevoir sur ce cliché, l'équipe du Mas de Libian à Saint-Marcel d'Ardèche se met au travail (Alain sur la photo)pour tomber le raisin.

Les grappes sont jolies non?

Hélène Thibon devrait encore nous régaler sur ce millésime 2008, impatient de goûter tout ça!

lundi 22 septembre 2008

Le sauvignon orphelin!


C'est avec stupeur que le monde du vin a appris la disparition tragique d'un grand monsieur du monde vinicole français! Didier Dagueneau est mort le mercredi 17 septembre suite à un accident de u.l.m en Dordogne. Son départ laissera un grand vide, mondialement connu pour ses cuvées Silex et Pur Sang pour ne citer qu'elles, l'homme ne laissait personne indifférent tant son engagement et ses coups de gueules ont fait le tour de la planète. Le clan des vignerons rebelles perd un vrai meneur, un précurseur. Merci l'artiste!

mercredi 3 septembre 2008

Léon, vin de Chinon.




Flâneries du mois d'août entre les rives de la Loire et de la Vienne, au détour d'une petite route escarpée un petit village nommé Savigny-en-Véron.

Découverte d'un petit domaine niché au coeur d'une minuscule ruelle, c'est ici que Angélique Léon exerce son art de vigneronne. Un Chinon pas tout à fait comme la majorité de ceux produits sur cette fameuse appellation, puisque jadis, sur le même terroir poussaient des asperges, caractéristique du sol sablonneux se trouvant sur le plateau d'Avoine. Le résultat à la dégustation? Un cabernet-franc qui a mûri sur un sol souple , il est loquace arômatiquement avec ce côté violette et petits fruits rouges qui annonce la gourmandise, l'envie d'en reprendre, une bouche ample et souple souligne toute la maturité de la vendange, rien de végétal, du bonheur et du fruit en abondance!

Que sera 2008?



Vu ce dernier cliché pris dans la vallée de la Loire à la mi-août, le raisin est beau cette année. Grappes peu volumineuses, certes, mais homogènes et à l'état sanitaire plus que correct. Même si quelques vignerons ont constaté quelques petites attaques de mildiou, en retard au niveau des maturités mais l'équilibre est bien présent, à suivre donc.

1987, 1997 et 2007 ont un point commun, bof! 1988 et 1998 furent par contre des valeurs sûres. La loi des séries existe donc aussi pour la vigne...

Planète Mars...

Ou lisez plutôt "Planète marselan". Petit jeu de mot de la part de Christophe Hernandez du domaine Les Maillols, en effet, ce vin de pays d'Oc s'habille d'un marselan 100%!
Ce dernier cépage est le résultat d'un croisement entre le grenache et le cabernet-sauvignon, on le retrouve sur le sol français depuis 1961.
Encore une fois, ce vin ne ressemble à aucun autre, concentré et bien équilibré, il est joueur et assez facile à accorder.
Il remplira parfaitement sa mission de compagnie à un canard ou une viande rouge bien goûteuse. Alors, prêt à faire un voyage sur Mars?