Ou lisez plutôt "Planète marselan". Petit jeu de mot de la part de Christophe Hernandez du domaine Les Maillols, en effet, ce vin de pays d'Oc s'habille d'un marselan 100%!
Ce dernier cépage est le résultat d'un croisement entre le grenache et le cabernet-sauvignon, on le retrouve sur le sol français depuis 1961.
Encore une fois, ce vin ne ressemble à aucun autre, concentré et bien équilibré, il est joueur et assez facile à accorder.
Il remplira parfaitement sa mission de compagnie à un canard ou une viande rouge bien goûteuse. Alors, prêt à faire un voyage sur Mars?
mercredi 3 septembre 2008
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