mercredi 3 septembre 2008

Planète Mars...

Ou lisez plutôt "Planète marselan". Petit jeu de mot de la part de Christophe Hernandez du domaine Les Maillols, en effet, ce vin de pays d'Oc s'habille d'un marselan 100%!
Ce dernier cépage est le résultat d'un croisement entre le grenache et le cabernet-sauvignon, on le retrouve sur le sol français depuis 1961.
Encore une fois, ce vin ne ressemble à aucun autre, concentré et bien équilibré, il est joueur et assez facile à accorder.
Il remplira parfaitement sa mission de compagnie à un canard ou une viande rouge bien goûteuse. Alors, prêt à faire un voyage sur Mars?

Aucun commentaire: