tag:blogger.com,1999:blog-14204539616146970132024-03-13T18:22:50.973+01:00l'accent des vignesl'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-9081294640535175962009-05-27T10:49:00.004+02:002009-05-27T11:12:17.780+02:00Quelques jours de vadrouille...<div><br /><br /><div><br /></div><br /><br /><div align="left">Petit périple dans la Loire sous un joli petit soleil de mai.<br /></div><div align="left">Avec un passage dans l'Est de la Nièvre pour y saluer Pierre Hervé, vigneron en Coteaux du Tannay, mais qu'est-ce donc? </div><div align="left"> </div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340428617387433122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/Sh0DiF-1XKI/AAAAAAAAAMs/VfyGfGfPUvo/s400/DSC01261.JPG" border="0" /><br /><div align="left">Ensuite, remontée vers le Nord du département pour, enfin, découvrir les vins de l'Orléanais lors d'une visite chez Valérie Deneufbourg. </div><br /><div align="left"></div><br /><div align="left"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340427876659833906" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/Sh0C2-jnLDI/AAAAAAAAAMk/PWrOywHqWLE/s400/DSC01945.JPG" border="0" /><br /></div><div>Cap vers le Loir-et-Cher pour déguster le nouveau millésime de Benoît Brazilier en Coteaux du Vendômois, Dieu que son Gris 2008 est délicieux!</div><br /><br /><div>Enfin, glissade à 35 kilomètres au Sud pour rendre visite au prometteur Sébastien Brunet sur l'appellation Vouvray.</div><br /><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340426677498647842" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/Sh0BxLVTlSI/AAAAAAAAAMc/fx7bzAGxWno/s400/DSC01165.JPG" border="0" /><br /><br /><div>Détail de cet intéressant programme dans quelques lignes...</div><br /><br /><br /><div></div></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-44727334515805971962009-05-18T18:34:00.002+02:002009-05-18T18:49:50.464+02:00New look<a href="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/ShGRcQ3tFpI/AAAAAAAAAMU/v4ldeIiR2HU/s1600-h/DSC01102.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337206948161722002" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/ShGRcQ3tFpI/AAAAAAAAAMU/v4ldeIiR2HU/s400/DSC01102.JPG" border="0" /></a><br /><div>D'accord, l'hibernation de ce blog fut plus que longue mais nous voici de retour.</div><br /><div>Pleins de nouveautés au programme et beaucoup de fierté de pouvoir proposer une gamme largement remaniée.</div><br /><div>Clin d'oeil salutaire aux faux artistes qui se reconnaîtront!</div><br /><div>Alors, quoi de neuf?</div><br /><div>Des vins du Tannay, du Forézien, du Rhône méridional, du Languedoc, du Roussillon et de la Loire...</div><br /><div>A découvrir plus en détail d'ici quelques jours.</div><br /><div></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-50278107301873108752008-12-26T12:44:00.003+01:002008-12-26T12:55:48.310+01:00De retour!<a href="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SVTFjCrjAfI/AAAAAAAAALI/0F5TKSmqS_s/s1600-h/55910424.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5284065468618047986" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 170px; CURSOR: hand; HEIGHT: 127px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SVTFjCrjAfI/AAAAAAAAALI/0F5TKSmqS_s/s400/55910424.jpg" border="0" /></a><br /><div>Cela faisait un petit temps que je n'avais plus pris la peine de déposer quelques lignes sur le blog, et oui, la crise, la chute du gouvernement, les contrôles fiscaux et aussi quelques voyages ne m'ont plus permis d'actualiser et d'alimenter la petite toile...</div><br /><div></div><br /><div>Je suis donc de retour avec une multitude de nouveautés que vous pourrez découvrir bientôt.</div><br /><div></div><br /><div>D'ici là, meilleurs voeux et plein de santé pour le millésime 2009!</div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-28731568609892657672008-09-23T21:12:00.002+02:002008-09-23T21:18:33.376+02:00Les vendanges au Mas de Libian...<a href="http://4.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SNlAJ8tNd2I/AAAAAAAAAJ4/yYxuEjvF2WY/s1600-h/alain.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5249297380335777634" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SNlAJ8tNd2I/AAAAAAAAAJ4/yYxuEjvF2WY/s320/alain.JPG" border="0" /></a> Comme vous pouvez l'apercevoir sur ce cliché, l'équipe du Mas de Libian à Saint-Marcel d'Ardèche se met au travail (Alain sur la photo)pour tomber le raisin.<br /><br />Les grappes sont jolies non?<br /><br />Hélène Thibon devrait encore nous régaler sur ce millésime 2008, impatient de goûter tout ça!l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-8336457351178798172008-09-22T10:25:00.003+02:002008-09-22T10:44:20.812+02:00Le sauvignon orphelin!<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SNdW823AlKI/AAAAAAAAAJA/ySoF-d5K-S8/s1600-h/NLSCAWAJ1VNCAK6X1Z8CADTSGWGCAL7PXKXCAG81WZNCA9RR7XYCAMRDDWICAFQXLE1CAI3C6MMCAUVJ1J0CAZ35G4YCAV4ZMFACA40C8S2CA0VR6SCCA2FXCS7CA6LLWDOCAZ9VCWZCAEQMHMZCAGJNSGR.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5248759494241981602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SNdW823AlKI/AAAAAAAAAJA/ySoF-d5K-S8/s320/NLSCAWAJ1VNCAK6X1Z8CADTSGWGCAL7PXKXCAG81WZNCA9RR7XYCAMRDDWICAFQXLE1CAI3C6MMCAUVJ1J0CAZ35G4YCAV4ZMFACA40C8S2CA0VR6SCCA2FXCS7CA6LLWDOCAZ9VCWZCAEQMHMZCAGJNSGR.jpg" border="0" /></a><br /><div>C'est avec stupeur que le monde du vin a appris la disparition tragique d'un grand monsieur du monde vinicole français! <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Didier</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Dagueneau</span> est mort le mercredi 17 septembre suite à un accident de u.l.m en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Dordogne</span>. Son départ laissera un grand vide, mondialement connu pour ses cuvées Silex et Pur Sang pour ne citer qu'elles, l'homme ne laissait personne indifférent tant son engagement et ses coups de gueules ont fait le tour de la planète. Le clan des vignerons <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">rebelles</span> perd un vrai meneur, un <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">précurseur</span>. Merci l'artiste! </div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-48446368023365653032008-09-03T20:16:00.002+02:002008-09-03T21:43:49.624+02:00Léon, vin de Chinon.<a href="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7VeGASbCI/AAAAAAAAAHc/AQwF3fwM4CU/s1600-h/DSC00876.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241861729290447906" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7VeGASbCI/AAAAAAAAAHc/AQwF3fwM4CU/s320/DSC00876.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7VefyUffI/AAAAAAAAAHk/kP7txLbFDag/s1600-h/DSC00881.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241861736211185138" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7VefyUffI/AAAAAAAAAHk/kP7txLbFDag/s320/DSC00881.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7Ve_yobzI/AAAAAAAAAHs/2noPEaFD46k/s1600-h/DSC01068.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241861744802426674" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7Ve_yobzI/AAAAAAAAAHs/2noPEaFD46k/s320/DSC01068.JPG" border="0" /></a><br /><div>Flâneries du mois d'août entre les rives de la Loire et de la Vienne, au détour d'une petite route escarpée un petit village nommé Savigny-en-Véron.<br /><br />Découverte d'un petit domaine niché au coeur d'une minuscule ruelle, c'est ici que Angélique Léon exerce son art de vigneronne. Un Chinon pas tout à fait comme la majorité de ceux produits sur cette fameuse appellation, puisque jadis, sur le même terroir poussaient des asperges, caractéristique du sol sablonneux se trouvant sur le plateau d'Avoine. Le résultat à la dégustation? Un cabernet-franc qui a mûri sur un sol souple , il est loquace arômatiquement avec ce côté violette et petits fruits rouges qui annonce la gourmandise, l'envie d'en reprendre, une bouche ample et souple souligne toute la maturité de la vendange, rien de végétal, du bonheur et du fruit en abondance!</div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-71607736497738462272008-09-03T19:54:00.003+02:002008-09-03T21:43:24.648+02:00Que sera 2008?<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7P5itu3WI/AAAAAAAAAGk/P_0Kd23FNgs/s1600-h/DSC00882.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241855603783949666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7P5itu3WI/AAAAAAAAAGk/P_0Kd23FNgs/s400/DSC00882.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p>Vu ce dernier cliché pris dans la vallée de la Loire à la mi-août, le raisin est beau cette année. Grappes peu volumineuses, certes, mais homogènes et à l'état sanitaire plus que correct. Même si quelques vignerons ont constaté quelques petites attaques de mildiou, en retard au niveau des maturités mais l'équilibre est bien présent, à suivre donc.</p><p>1987, 1997 et 2007 ont un point commun, bof! 1988 et 1998 furent par contre des valeurs sûres. La loi des séries existe donc aussi pour la vigne...</p>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-45420383744330107162008-09-03T18:55:00.004+02:002008-09-03T21:43:03.997+02:00Planète Mars...<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7CA9nxawI/AAAAAAAAAE0/SsAPcOL9Ktk/s1600-h/DSC01059.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241840338103003906" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SL7CA9nxawI/AAAAAAAAAE0/SsAPcOL9Ktk/s320/DSC01059.JPG" border="0" /></a> Ou lisez plutôt "Planète marselan". Petit jeu de mot de la part de Christophe Hernandez du domaine Les Maillols, en effet, ce vin de pays d'Oc s'habille d'un marselan 100%!<br />Ce dernier cépage est le résultat d'un croisement entre le grenache et le cabernet-sauvignon, on le retrouve sur le sol français depuis 1961.<br />Encore une fois, ce vin ne ressemble à aucun autre, concentré et bien équilibré, il est joueur et assez facile à accorder.<br />Il remplira parfaitement sa mission de compagnie à un canard ou une viande rouge bien goûteuse. Alors, prêt à faire un voyage sur Mars?l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-91467015855552535312008-08-26T14:46:00.007+02:002008-09-03T21:42:26.944+02:00Bu et approuvé!<a href="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SLP8vALMBfI/AAAAAAAAAEs/m5RPuas4GM0/s1600-h/DSC01053.JPG"><span style="color:#cccccc;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238808675992995314" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SLP8vALMBfI/AAAAAAAAAEs/m5RPuas4GM0/s320/DSC01053.JPG" border="0" /></span></a><span style="color:#cccccc;"> Une bouteille vide? Parlons alors de ce vin à l'imparfait, une belle émotion lors de la dégustation de ce flacon, c'était lors d'un barbecue durant cet été pourri, ce Côtes du Forez renfermait un gamay sur volcan. Une robe relativement bien soutenue en étonnait déjà quelques uns, de jolis reflets violacés nous évoquaient son jeune âge, un 2007.<br />Le nez expressif à souhait de fruits rouges était suivi d'une bouche remarquablement équilibrée entre densité et fraîcheur. Un vin comme je les aime, droit, franc et très propre! Travail remarquable de Gilles Bonnefoy propriétaire du domaine de La Madone et qui plus est en bio! Bientôt disponible...<br /></span>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-19990754010018078832008-07-15T11:54:00.004+02:002008-09-03T21:44:11.591+02:00De la fraîcheur...<a href="http://bp3.blogger.com/_fHRrarGiP0U/SHx2Ao03luI/AAAAAAAAAEk/A1l4-27WYQ4/s1600-h/DSC00634.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5223179421174175458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_fHRrarGiP0U/SHx2Ao03luI/AAAAAAAAAEk/A1l4-27WYQ4/s320/DSC00634.JPG" border="0" /></a><br /><div>Deux petites cuvées font leur apparition cette semaine, toutes deux en vin blanc.</div><br /><div>Des arômes et beaucoup de fraîcheur pour chacune d'elles, l'équilibre est parfaitement respecté en bouche entre fruité et minéralité!</div><br /><div>La première c'est le sauvignon blanc des Maillols à Villegly dans le Minervois et la seconde un vin de table fou nommé Cupidone signé Paul Reder. Soulignons le côté insolite de l'assemblage de ce dernier flacon, clairette, chasan et chardonnay!</div><br /><div></div><span style="color:#009900;"><em>VDP d'Oc Sauvignon blanc 2007 Domaine Les Maillols 6,40€</em></span><br /><span style="color:#009900;"><em>Vin de Table Cupidone 2007 Hautes Terres de Comberousse 6,60€</em></span><br /><div></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-4111293006815499372008-07-04T14:56:00.003+02:002008-07-04T15:06:29.281+02:00Bientôt... Les Maillols<a href="http://bp0.blogger.com/_fHRrarGiP0U/SG4ey0RNLVI/AAAAAAAAAEc/aAwjva0xA1k/s1600-h/DSC00315.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219142876542086482" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_fHRrarGiP0U/SG4ey0RNLVI/AAAAAAAAAEc/aAwjva0xA1k/s400/DSC00315.JPG" border="0" /></a> Cliché d'une visite durant l'hiver 2007. Un jeune couple plein de dynamisme avec une belle expérience de grands domaines sur l'appellation Minervois.<br /><br />Les vins seront disponibles dès la semaine prochaine, quelques cuvées folles et sympa!<br /><br />Carineña, Planète Mars pour ne citer qu'elles...<br /><br />A découvrir!l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-34704287474009078072008-06-25T09:04:00.002+02:002008-06-25T09:19:52.954+02:00Mettre l'accent sur la soif!<a href="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SGHxfjdh0oI/AAAAAAAAAEU/zga6J0CMR6U/s1600-h/DSC00319.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215715367869076098" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SGHxfjdh0oI/AAAAAAAAAEU/zga6J0CMR6U/s320/DSC00319.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SGHupVW4e-I/AAAAAAAAAEM/5-OOVlkfWss/s1600-h/DSC00319.JPG"></a><br /><br /><div>L'été reste une période propice à ce genre de vins spontanés, sans chichis et plein de fruits!</div><br /><div></div><br /><div>Quel bonheur lors de cette saison de pouvoir boire sans intellectualiser les choses...</div><br /><div></div><br /><div>Voici l'exemple type de ce genre de flacon dans le style plaisir immédiat.</div><br /><div></div><br /><div>Un gamay rosé de la Côte Roannaise qui a grandit sur des sols sablonneux et qui a été vinifié sur le fruit et la fraîcheur, plein de minéralité donc terriblement désaltérant...</div><br /><div></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ffcccc;"><em>Côte Roannaise rosé Domaine Désormière 2007 6,20€</em></span></div></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-38020008271252828452008-05-26T16:20:00.005+02:002008-05-26T16:54:19.506+02:00Peca Peca!<a href="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SDrL_YUVauI/AAAAAAAAAEE/bw9qKdLzy6o/s1600-h/DSC00565.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5204696609099967202" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SDrL_YUVauI/AAAAAAAAAEE/bw9qKdLzy6o/s320/DSC00565.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SDrLTIUVatI/AAAAAAAAAD8/63gSDJH4v9w/s1600-h/DSC00004.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5204695848890755794" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SDrLTIUVatI/AAAAAAAAAD8/63gSDJH4v9w/s320/DSC00004.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SDrKt4UVasI/AAAAAAAAAD0/G-BqogO1VUk/s1600-h/DSC00002.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5204695208940628674" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SDrKt4UVasI/AAAAAAAAAD0/G-BqogO1VUk/s320/DSC00002.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>Ni plus, ni moins que le nom donné à cette cuvée de La Pie Rouge. Le vin d'un néo-vigneron du Roussillon dont la démarche m'avait sensibilisé. Voici l'histoire de Stéphane Loisel, Normand d'origine et un diplôme de comptable en poche notre ami est passionné par les bons flacons, excellent dégustateur de surcroît, il décide un jour de se poser au pied des Pyrénées pour y faire du vin, son vin! Introduisant dans un premier temps le projet Walden de Hervé Bizeul (Clos des Fées) pour y vinifier son premier millésime, Stéphane prendra vite le plis de créer son propre cuvage afin d'avoir sans cesse un contrôle sur sa vendange. On peut apercevoir sur les photos le petit chai de Baixas à quelques encablures de Perpignan. Peca Peca s'avère être une cuvée donnant du sang neuf à cette appellation Côtes du Roussillon, plein de fruits et de fraîcheur avec une puissance aromatique très expressive, le résultat d'un assemblage de 70% Grenache noir, 25% Carignan et 5% de Syrah. Un vin qui n'est pas du tout conformiste mais qui offre le croquant du fruit et le plaisir d'une véritable friandise...</div><div> </div><div><em><strong>Côtes du Roussillon Peca Peca 2006 - La Pie Rouge 9,10 €</strong></em></div></div></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-58209573205803687802008-05-21T14:58:00.003+02:002008-05-21T15:14:02.265+02:00La taille d'hiver.<div align="justify">Le printemps est bien engagé depuis quelques semaines et la vigne est en fleur, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">revenons</span> néanmoins sur un acte important que pose le vigneron l'hiver... La fameuse taille des sarments!</div><div align="justify">Petit film tourné fin janvier dans le beaujolais...</div><p><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dy86LQ2icgGjVNiwIiBB3fJ3r9gKeikibcwa7XY-ZY2n6ynSFflYBBr9HjDRDyVkmRFLvwGP3vNukOjdP0tjg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></p><p align="justify"> </p>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-30937662515048211002008-05-06T15:06:00.003+02:002008-05-06T15:33:28.701+02:00Du soleil et...des rosés!<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SCBd3BcqdbI/AAAAAAAAADs/0pONSi-eIlY/s1600-h/DSC00362.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197257169848399282" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SCBd3BcqdbI/AAAAAAAAADs/0pONSi-eIlY/s320/DSC00362.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:verdana;">Le printemps s'installe en ce magnifique mois de mai, lumière et chaleur donnent envie de quitter le bureau plus tôt, de remettre à demain ce qui n'urge pas! Qui ne pense pas à cette période de rejoindre quelques potes pour boire quelques pots? Voici trois petits rosés de copains, des vins pour la soif et le plaisir partagé... Pour la terrasse ou le barbecue.</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#ffcccc;"><em><strong>Côte Roannaise Domaine Désormière 2007</strong></em></span> <span style="font-family:verdana;">Un rosé de Gamay plein de fruits et de minéralité, désaltérant à souhait!</span></div><br /><div></div><br /><div><em><strong><span style="font-family:verdana;color:#ffcccc;">Côtes de Gascogne Domaine Pajot 2007</span></strong></em> <span style="font-family:verdana;">(en bio!)Plus structuré et fruité dans son approche, disons qu'il est sudiste...</span></div><br /><div></div><br /><div><strong><em><span style="font-family:verdana;color:#ffcccc;">Vin de Table GriGri Hautes Terres de Comberousse 2006</span></em></strong> <span style="font-family:verdana;">Il est à la mode parce qu'il est très rouge et blanc (Standard champion!), vraiment!</span></div><br /><div></div><br /><div></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-91846716700473823812008-05-02T09:14:00.002+02:002008-05-02T09:32:08.562+02:00Des flacons originaux à table!<a href="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SBrDTxcqdaI/AAAAAAAAADk/XrMvO--29lM/s1600-h/large3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5195679864583779746" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/SBrDTxcqdaI/AAAAAAAAADk/XrMvO--29lM/s320/large3.jpg" border="0" /></a><br /><div>C'est le moment de découvrir quelques bouteilles déroutantes. Rendez-vous au restaurant Le Coriandre à Watermael-Boisfort, qui pour son menu tout asperges de ce printemps a sélectionné les crus suivants:</div><br /><div>Vin de Pays d'Urfé Chardonnay 2007-Désormière (Très rare!)</div><br /><div>Côtes du Rhône Cave Vinum 2007-Mas de Libian (Plein de peps!)</div><br /><div>Coteaux du Languedoc Roucaillat 2004-Hautes Terres de Comberousse (Simplement grand!)</div><br /><div>Coteaux du Languedoc 2006-Catherine Bernard (Tout en finesse...)</div><br /><div>Vin de Pays des Côtes de Gascogne Le Noisette 2007-Domaine de Pajot (Subtile!)</div><br /><div>Connaissant le talent de Damien, j'imagine que vous pourrez vous faire plaisir dans l'association du menu et des vins. Alors, foncez!...</div><div> </div><div><a href="http://www.lecoriandre.be/">www.lecoriandre.be</a></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-69871448651914292302008-04-10T21:11:00.003+02:002008-04-10T21:25:31.591+02:00Le bon plan de la semaine...<a href="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R_5nAVDgAtI/AAAAAAAAACo/TilsPlTRieI/s1600-h/DSC00301.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187697076126876370" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R_5nAVDgAtI/AAAAAAAAACo/TilsPlTRieI/s320/DSC00301.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"><strong><span style="color:#006600;">Coteaux du <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Languedoc</span> Sauvagine 2006 du Domaine Hautes Terres de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Comberousse</span></span> </strong></span></div><div><strong><span style="font-family:verdana;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:verdana;"><em>Un flacon plein d'arômes de fruits à noyaux, une attaque généreuse avec une belle amplitude, la bouche progresse sur un joli volume et un équilibre parfaitement maîtrisé. La fraîcheur naturelle de ce vin garantit une persistance <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">aromatique</span> très sérieuse...</em></span></strong></div><div><strong><em><span style="font-family:verdana;"></span></em></strong></div><div><strong><em><span style="font-family:verdana;color:#ffff33;">La bouteille de 75cl / 7,45€</span></em></strong></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-470932357784463292008-04-03T18:52:00.002+02:002008-04-03T19:11:00.298+02:00Un goût différent!<a href="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R_UPivwFb5I/AAAAAAAAACg/v0R2QaBjs5M/s1600-h/DSC00149.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5185067635595112338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R_UPivwFb5I/AAAAAAAAACg/v0R2QaBjs5M/s320/DSC00149.JPG" border="0" /></a><br /><div>Ils sont là les fameux blancs du Domaine Hautes Terres de Comberousse, GriGri, Sauvagine et Roucaillat qui seront rejoint fin de ce mois par Cupidone. Fruits du travail d'un vigneron respectueux de l'environnement nommé Paul Reder. Des blancs du Sud, suaves et équilibrés, relevés d'une fraîcheur très agréable en fin de bouche...</div><br /><div>Du plaisir immédiat, bientôt sur les bonnes tables du Royaume ou chez vous?</div><br /><div><em><strong>GriGri 2006</strong>, le gris issu d'Aramon Gris ( Très rare, on en plante plus!) <strong>7,80 €</strong></em></div><br /><div><em><strong>Sauvagine Coteaux du Languedoc 2006</strong> 75% Grenache Blanc et 25% Rolle <strong>7,45€</strong></em></div><br /><div><em><strong>Roucaillat Coteaux du Languedoc 2004</strong> 50% Roussanne, 30% Rolle et 20% Grenache Blanc <strong>9,70€</strong></em></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-38331042441302717612008-03-27T08:41:00.000+01:002008-03-27T08:56:15.891+01:00Les Pajot 2007 sont arrivés!<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R-tRwvwFb0I/AAAAAAAAABc/0iMuCTnPeYs/s1600-h/DSC00329.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182325694113607490" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R-tRwvwFb0I/AAAAAAAAABc/0iMuCTnPeYs/s320/DSC00329.JPG" border="0" /></a><br /><div>Salut à tous,</div><br /><div></div><br /><div>Les Vins de Pays des Côtes de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Gascogne</span> du Domaine <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Pajot</span> sont arrivés ce 26 mars. </div><br /><div><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Damien</span> Barreau nous a concocté deux superbes cuvées 2007.</div><br /><div>Le flamboyant <strong>4 Cépages</strong> ( Gros <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Manseng</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Ugni</span> blanc, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Colombard</span> et <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Sauvignon</span>) plein d'arômes <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">d'agrumes</span> et de fraîcheur <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">désaltérante</span>...</div><br /><div><strong>Le Noisette</strong> ( Gros <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Manseng</span> vendange tardive) avec un léger et subtil passage en barrique, l'équilibre <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">sucrosité</span> et acidité par excellence.</div><div></div><div>Le Noisette 2007 5,65 € ttc - 4 Cépages 2007 4,90€ ttc</div><div></div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1420453961614697013.post-7366742335600433812008-03-25T18:44:00.000+01:002008-03-25T18:55:10.066+01:00l'accent des vignes débarque!<a href="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R-k8cPwFbzI/AAAAAAAAAAU/0603niJMbCM/s1600-h/les+vendanges+2007+sont+finies!+3.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181739302228684594" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_fHRrarGiP0U/R-k8cPwFbzI/AAAAAAAAAAU/0603niJMbCM/s320/les+vendanges+2007+sont+finies!+3.JPG" border="0" /></a><br /><div>Bonjour à toutes et à tous,<br /><br />Voilà, l'accent des vignes se construit son petit blog!<br /><br />Vous pourrez retrouver l'actualité de la petite entreprise, sa philosophie, sa passion et ses bons petits flacons.</div>l'accent des vignes...http://www.blogger.com/profile/17438994469967913110noreply@blogger.com2